糖人成品(网剧词语糖人是什么意思)
本文目录一览：
- 1、烧仙草（黑凉粉）可以吃吗？
- 2、我在网上买了成品的麦芽糖，要怎么加工才能做出吹糖人的糖稀，这个太稀了，而且粘手。求教！
- 3、代表天津特色的工艺品是什么
- 4、捏糖人的作文
- 5、你在的城市或地区有哪些民间手艺？
烧仙草（黑凉粉）可以吃吗？
烧仙草不是黑凉粉。
烧仙草不是黑凉粉，两者只是在外观上长得比较像，在原料上黑凉粉和烧仙草都尘冲是用仙人草加工而成的，但是因为加工工艺不同，所以制成了两种不同的食品，在口感上黑凉粉是清凉无味的，烧仙草是清凉中带着香草的气息。
烧仙草是福建闽西南地区的一种饮品，做法是直接用仙人草烧煮，食用的时候再加入炒熟的皮花生、细粉圆、红豆、绿豆派悉歼等陆竖材料，加糖搅拌以后就可以食用。
我在网上买了成品的麦芽糖，要怎么加工才能做出吹糖人的糖稀，这个太稀了，而且粘手。求教！
“吹糖人”制作技术
一、“吹糖人”的设备比较简单：一个带架子的长形木柜；放一个半圆形的小火炉；一只盛糖稀的马勺；燃料是木渣最好，可保持炉火不旺不灭，使糖稀处于不稀也不稠的状态，便于吹捏。(玉茭芯也可替代)；竹棍若干(粘糖人用)，插在柜子有孔的架板上。这些有限的东西，装在自行车、摩托车上都可，过去是一担挑。
二、糖稀是“吹糖人”的物质基础，能买到熬好的糖稀最好，买不到自己可以制作。办法：大麦小米以10比2的比例相配(例100斤大麦配20斤小米)大麦湿水让其发芽，迹销激发芽后将其捣碎成浆，小米蒸熟与大麦浆搅拌在一起，装进有滤孔的罐内，加开水60斤让其发酵两小时，然后滤出汁，入锅熬制，火要小不可旺，随时不停搅拌，待其熬到最后色发黄，正好。熄火，收缸内备用。火旺发焦，便不可用。100斤大麦熬好可出50斤糖稀。一斤糖稀可吹30个糖人，按2元一个斗信计算，可收60元，除去成本，可以赚50多元，利润还是可观的。
三、“吹糖人”主要靠吹、捏技巧配合，通过挑、断、揉、盘、拉、包、捏、摔、吹等技术，在一分钟内吹制完成。至于成什么型，靠心灵手巧随机应变来塑造。手艺活熟可生巧，吹多了，自然会派生好多花样来。
四、“吹糖人”糖稀的冷热稠稀是关键，冷了热了都吹不成，稠了稀了也不行，因此控制炉火要不旺不灭，稠了加点水，稀了让火稍旺一点就合适了。
五、“吹糖人”的方法步骤：
1.用搅棍取料，挑核桃大小糖稀，绕在棍头上，拉起快速绕几圈猛扯一下，断丝即可，像吃拔丝山药一样。
2.放在左手中，去掉搅棍，揉成团。
3.然后双手反复盘捏拉揉，让其黏合无缝。
4.揉和成球状，用右手中指和小指捅个小洞。
5.随即用右手像捏包子一样，收边回拢边沿。
6.双手合拢搓包颈，随即拉长，放在嘴边。
7.快速吸口冷气，“摔”断丝柄。不可咬，否则“丝孔”封闭吹不成。
8.随后嘴通过丝柄中气孔，吹进空气，糖稀便膨胀起来。
9.两手合作，按心中想的形象，捏塑人物、动物、瓜果，边吹边捏，快速成型。(也可用模具成型)
10.待吹捏满意后贴附在竹棍上，若捏两样东西，必须两次完成，粘接在一起，以此类推。
六、“吹糖人”的诀窍是“拉丝柄”，柄中间有头发丝一小孔，看似用嘴咬，一咬丝孔闭合，怎么也吹不起来，是靠口吸冷气时，“摔”断丝柄，保持“丝孔”进气畅通。
七、“吹糖人”动作必须迅速，当机立断，在几秒钟内完成一个动作，全部完成不超过一分钟，糖稀一冷就吹不成型了，脑中的形象必须通过口中吹气，两手随时捏制才可完成。老话说得好，“师傅引进门，修行靠个人”，学好学坏就靠自己的悟性和勤奋了。
吹糖人的故事
“吹个孙悟空！”“我要个猪八戒！”“吹个黄鼠狼吃鸡！”……
孩子们围着“吹糖人”嚷嚷着，引来一大堆好奇围观的人群。这一道景观给民间庙会增添了古色古香的味道，勾起年长者美好的童年回忆。
“吹糖人”是旧时代的一种手艺行业，艺人们走街串巷，赚两个小钱，勉强度日。特别是每年的春节、庙会、集会上，是孩子们最抢手的玩意儿，又好看、好玩、还好吃，馋嘴孩子哪个不想要。但随着社会的进步，这项非物质文化遗产正在迅速消失，已到濒危的边沿。500多万人的古老运城市，甚至整个晋南地区现在已找不到几人操此行业，全国也所剩无几。正所谓“四十亩地里一苗谷”，新绛县的这位“吹糖人”就显得更为特别了。
此人叫王深义，现年70岁，新绛县兰村人。“吹糖人”46年，个中的酸甜苦辣只有老人自知。中秋期间，我们特意去采访他，等我们说明来意后，老人沉思片刻，便打开了话匣子，讲述他“吹糖人”的辛酸往事。随着时空的转换，我们沉浸在过去的岁月里……
“吹糖人”啥时起，谁也说不清，听老师傅说，明代刘伯温随朱元璋走南闯北打天下，朱元璋登基后，竟火烧功臣阁暗害功臣，刘伯温侥幸临险逃跑，半路遇卖糖稀的老人，互换服装后逃了活命，天长日久，刘伯温想法将糖稀变换成动物、人物模样来卖，生意很是红火，大伙都来讨教，刘姿袜伯温毫不保留，来者必授，于是一传十，十传百，“吹糖人”就广泛流传起来，因此祖祖辈辈这一行尊刘伯温为祖师爷。按这时间算起来，“吹糖人”的历史该有六七百年了。
我从何时“吹糖人”，说起来话长。我老家是河南华县，地少、人众、水灾多。8岁时我母亲患乳腺癌，无钱医治，眼睁睁看着断了气，丢下我和两个妹妹，父亲因过度悲伤，饥寒相逼不久也离开了人世，临死时想喝一口面汤也未能如愿。我们兄妹无依无靠，后跟随舅舅来到山西新绛。舅舅会烧砖瓦，我们便跟着做苦力活，混口饭吃。
几年后，小妹被窑主领养，大妹嫁了人，就剩我一个人，背砖装窑出窑，一天累下来，身子骨都散了架。窑主看着我肯卖力气又实在，便托人说媒招亲到兰村。招亲也罢，总算有了自己的家，岳父母待我不错，上老下小6口人要靠我养活。
瞄上了“吹糖人”
砖瓦窑的活只能干半年，从“立秋”到来年“谷雨”，就得闲着，半年闲着也不是法儿，总想找个活干。一年冬天，见到山东一位姓梁的师傅“吹糖人”走街串巷，孩子们一群一伙地追逐在后面争着买，有的拿东西换。我看中了此营生，便跟着师傅走东村串西村，一跑就是好几天。看人家怎么吹，看门道，看办法，看步骤，但有些技术还是蒙在鼓里。向师傅讨教，他婉言相劝：“好娃哩，别学这个，本虽小，但利薄，挣不下几个钱。”
师傅不肯教，怎么办？我生性有一股子拗劲，执意硬着头皮来。但好多事看起来容易做着难，总是开不了窍。但我想，此手艺学会，我便可以全年忙活起来，热天做砖瓦活，冷天“吹糖人”，这个家我就可以撑起来了。因此决定非学会不可。
师傅临终才把“真经”传给我
凑巧第二年正月，又遇见一位河南 “吹糖人的张师傅，他慈眉善目，一脸微笑，还认了我这个小老乡，跟他转悠了好几天，最后他给了我几两糖稀，传授了些窍门。回到家里，我迫不及待地吹！吹！白天吹，夜里吹，虽懂了些门道，但糖稀这玩意，热了吹不行，冷了也吹不成，稠了吹不成，稀了也吹不成，恰到好处很难掌握，总是吹不下个样样，由于劲使得不对，留不好气孔，有时没眼再吹也不行，反而吹的肿起了痄腮 (腮腺炎)，汤饭难咽。
糖稀吹完了，怎么办？料成了当务之急。经打听，邻村有个姓李的在糖厂当过工人，会熬糖稀。谢天谢地总算老天开了眼。我拜师求艺，热心关照师傅，但师傅总是留有一手。按理100斤大麦芽，配20斤小米，办法对，可以生产50斤糖稀，可我按师傅说的办法，只能生产20斤糖稀，我百思不得其解。原来问题出在加热水发酵上，本来加开水就对了，可师傅只说加热水，快断气时，才把“真经”传给我，活人难啊！一个不费吹灰之力的事，竟煎熬我好多年。糖稀的成本大大降了下来，可以大干一场了。
一吹就是46年
经过十几年的实践，“吹糖人”总算入了门，而且自己也可吹些新花样了，什么猪八戒、孙悟空、老鼠偷油、黄鼠狼吃鸡、蛇吃小鸡、小猴吃桃，各类瓜果蔬菜……有了这个本事垫底，逢集、赶庙会就可以大胆吹了，方圆百十里路的县城、集镇，河津、稷山、绛县、曲沃我都去过。每年正月庙会多，是“吹糖人”的黄金时段，正月初一就挑担子出村，整个春节都在大街上过，再苦再累也得撑下来。就这样每年冬天从“立冬”到来年“谷雨”，天冷，糖稀凝固快，很快成型，吹啥成啥样，赶集赶会“吹糖人”；“立夏”，天热了，不能“吹糖人”，就上砖瓦窑干活。为了维持这个家，一年不停一下，年复一年，春秋更替，一吹就是46年。
46年啊！对一个人来说，几乎是大半生啊！40多个冬夏，酸甜苦辣什么味都尝过。记得一年3月，赶北苏村集，距家八九十里路，半路上遇到瓢泼大雨，前不奔村后不挨店，风狂雨急，路滑难行，淋得我抬不起头喘不过气，强赶到一孔破庙里，眼前一黑，便什么也不知道了。待缓过气，已太阳偏西，一天未挣分文，肚子直饿得咕咕叫，腿累的没半点劲，抬不起来，感觉有千钧重啊！等回到家里，已半夜时分。
还有一年腊月二十，去附近的闻喜县城“吹糖人”，天太冷，买卖不好，过午天飘起了雪花，为省住店钱，吃了个饼子，急往回赶，越走雪下得越大，鹅毛大雪积有尺把厚，破自行车越推越沉，再加上肚中饥饿，还要翻一座峨嵋岭，70多里坡路，足足走了十几个小时。快到村口时，一丝力气都没有了，一头栽在雪里，失去了知觉，等醒来时，躺在家中炕上，妻子哭着说，是村中好心人救了我，把我弄回家抢救。留下一条命，但大病一场，个把月下不了床。
“吹糖人”本小利薄，但在那个年月，收入也算不错，只是自己命运不好，没有过了一天好日子。一年四季干砖瓦窑活、“吹糖人”，赚来的钱全让老婆吃了“苦药”，她生养了6个娃，老大老二老四死于‘四六风’，老三好不容易养到十七八，给邻居帮忙打窑时，突然塌方，送了孩子的命。接二连三的打击，老婆精神受到强烈刺激，整天死去活来哭喊着要娃，后来患了心脏病，浑身上下不是这儿抽就是那儿痛，四季“苦药”不断，但治不好她的病，我没明没黑地 “吹糖人”、背砖赚钱，还是挽救不了她的命，她终于早早地去了，留下命苦的我和孩子。死的走了，活着的总得活吧！不“吹糖人”还不行，直吹到现在。
想把这个古老艺术传下去
随着社会的进步，人们生活大改善，玩具数不胜数，“吹糖人”尽管已过了时，但孩子们还是喜欢，大有市场，它总是一种手艺活，也是一种民间艺术。但已经没人学此手艺了，几十年，我收过两个徒弟，还没学成，就甩手而去。我想把我几十年的经验技术传授给后人，让此种技艺后继有人，国家现在对这项非物质文化遗产很重视，我很想有人来跟我学的，我希望把老祖宗传下来的这门古老艺术传下去呀。这个心愿我觉得好沉重！
蔺永茂 王清菊 整理
代表天津特色的工艺品是什么
天津民间工艺美术-天津-民俗风情
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来源：天津文化信息网
刺绣
天津刺绣工艺历史悠久。早在明清时期，就被人们认为是检验女子手巧与拙的标志。特别是未出嫁的女孩，每日都离不开刺绣。定了婚的女子，还需为未来的婆婆、姑嫂及小辈人绣制一些诸如手帕、香粉袋等小饰物作为结婚时的见面礼。这些小饰物上均绣有金鱼、牡丹等吉祥图案。此外，旧时的女子及儿童等穿用的服饰以及门帘、枕套、桌布等生活用品上均用刺绣为装饰。直至20世纪70年代以前，天津仍有许多青年妇女（时厅塌称“社会青年”）从事刺绣加工业。另外，许多女孩子们也都利用课余时间，为自家的生活用品上绣上花，作为装饰。时至今日，随着现代科学的发展，手工刺绣工艺正逐渐被机器和 电脑刺绣等现代工艺所代替，在此基础上又创造拦梁了补花工艺。
绣花 绣花的工具是绷子，用竹或木等材料制作而成。一般为长方形和圆形。长方形者，长约3尺，宽约1尺，下有4条腿支撑；圆形者，直径约在1尺半左右，下有3条腿支撑。这两种绷子的高约2尺左右。
刺绣时，绷子可放于床上，人盘腿坐于床上绣；绷子也可放在地上，人坐在板凳上绣。刺绣一件绣品，须先将花样拓印于单色布面上，再将所绣部位用缯子绷紧、拽平，然后坐在板凳上，穿针引线。右手在绷子上面，左手在绷子下面，分上下针来回穿梭。刺绣工艺的表现手法，一般的花瓣多用平绣工艺，花心多用挑丝镂空工艺，筋脉多用拉筋工艺等。刺绣图案，多为梅、兰、菊、莲等四季花草，还有葫芦、牡丹、金鱼、蝴蝶等吉祥图案。
还有一种小型圆形绷子，直径约在1尺到3寸之间，分不同型号。可根据绣品大小选择使用。这种绷子的使用，需一只手拿绷子，另一只手执针，在绷子上下来回穿梭。但也有人绣花不用缯子，全凭绣花的经验和绣织技巧，一手拿布，另一手执针拨花，也绣得十分平整、不打褶。
做外加工的绣品，一般使用单色线，绣线与布的颜色反差不大，使绣品显得秀丽典雅。日常生活中的绣品，一般使用专用于绣花的线，俗称“五彩绣花线”。这种线，以一种颜色为基调，上面可呈现深浅不同的过渡色。如红色绣花线，从深红色开始，逐渐向浅红——粉红——黄红——白红过渡，呈斑斓之状。绣花时，可根据花在含苞欲放，或者盛开时的不同色彩变化来选择使用不同过渡色的绣线。
日常生活中使用的绣品工艺，除平绣、拉筋、镂空等技艺外，更多的采用拨花的技艺。即在大些的花瓣或树枝上，在上下针的中间部位，从左到右用斜针固定一下。这种工艺，目的是为防止绣品起褶，增加了绣品的立体感。花蕊一般用抽丝镂空工艺，也有的用一些小圈点代替。
补花 补花工艺，是在绣花基础上创造的一种民间工艺。这种工艺盛行于20世纪80年代。妇女们喜欢在床罩、枕套、墙围布、缝纫机罩、电视机罩、洗衣机罩，甚至于孩子们穿的衣服上补花，使这些生活用品增添了情趣。
补花工艺的材料，选自于家庭中做衣服剩下的小碎布头儿，选其鲜艳的色彩，剪出各种花型、花瓣、花叶，或各种活泼可爱的小动物等等。然后，用与所补的花相同的线，用锁针的方法，一针针地将花的外围缝锁在
布面上。倘若所补的花较大，就在中间再锁一部分针，或勾画轮廓，或缝制花心，使所补的花与被补的布能相互吻合，严整。
补花讲究布局，有的以中间为主，四角为辅。中间是大花儿，大叶儿，四角是稍小些的花儿或叶儿，边缘都用同一种颜色的线锁口；有的则只补中间一处的花儿，或采取相互对衬而又相同的图案。
剟花 即用一种特别的剟针，穿线在织物上剟出各种花儿或字，再将剟出的图形用剪刀将连线处剪去，使所剟图形呈现凸起的簇绒效果。
在20世纪70年代，在小学生中曾兴起了“剟字热”。他们纷纷在当时时兴的绿色军用书包（俗称“军挎”）盖上，用鲜艳的大红线，剟出“为人民服务”（毛泽东书体）的字样，这种工艺多由女学生们来完成。
剟花的针很特别，它与缝纫机针相仿，其用于穿线的针眼儿与针尖儿都在同一头上。剟花前，先将所要剟的花儿成字，用蓝淀纸拓印于所剟花的位置上。然后用缯子绷简伏运紧、拽平，串上针线，便可手拿剟针的另一端，针尖对准所剟的花儿或字，一针针地剟下去，拔出来；再剟下去，再拔上来，剟得越密越好。剟好后，用剪刀将上面的根根连线剪断。
糖人
吹糖人儿 在20世纪六七十年代以前，大街小巷，时常能看到民间艺人设摊儿，当场吹糖人儿出售。艺人们为了招揽生意，往往在售卖车上插一木架，木架上面备有若干小孔，将吹好的各种糖人儿样品用苇棍儿插于上面，作为生意幌子。
糖人儿的原料为黄米面和蜂蜜，将其制成糖稀，再加若干白面，将其置于小火炉上的小铁锅内，用微火温着，使糖稀总保持一定的软度，有人来买，艺人便根据顾客要求，先将两手蘸上点淀粉，再从锅中揪出一撮儿糖稀，一头儿放于唇部，其余糖稀用手借助吹气边抻边捏，使气充盈于糖人儿之中，在不等糖稀风化定型之前，迅速将成品吹好，底部再插一苇棍儿，一件糖人儿就此吹好。孩子们可手拿苇棍儿，边欣赏边吃。
吹糖人儿的民间艺人，个个都身怀绝技，只要顾客说要什么样子，艺人便能在十几秒钟之内将糖人儿吹好。糖人儿的传统造型有“大公鸡吃米”、“小老鼠偷油”、“葫芦”等。
至今，民间还能依稀见到这些艺人，多在幼儿园门口或在庙会活动以及节假日期间进行表演和销售。
画糖人儿 街头巷尾，常有靠画糖人儿为生的民间艺人。
只要顾客要买什么图案，艺人就能根据顾客要求信手画来。神话传说中的龙、凤；现实生活中的飞禽走兽、人物、瓜果、花卉等等，样样俱全。
糖人儿的原料是红糖。画糖人儿时，还需将红糖加水于小锅里用炉火熬，待糖与水完全溶解，水份蒸发到使糖呈现稠液状之后，方可放于小火炉上用微火温着待用。待顾客来买时，先在石版上用食油涂抹一下，然后用铜勺从锅中舀出一部分糖来，随即在数十秒钟之内，便可在石板上将糖人儿画好。然后用一根苇棍儿，在锅内蘸点糖，往糖人儿上一粘，上面再用点热糖加固。此时，糖人儿已被风干，只用一小扁铲，稍稍铲动糖人儿的某一部位，整个糖画就会从石板上脱离出来，成为一件速成食物工艺美术品。
由于艺人以此为生，常年操作此业，练就了绘画和熬糖的经验。尤其是熬糖，应入多少糖，加多少水，熬到什么火候等，都要凭多年的经验。显示了民间艺人高超而娴熟的艺术功底。
剪纸
剪纸，是颇受民间喜爱的一种民间工艺。剪纸艺人们也在长期的创作实践中，博取众长，形成了天津剪纸的独特风格。然而，剪纸在天津出现的历史并不长，清光绪之前，有专门从事这门技艺之人，市场上出售的剪纸，多由河北保定来的王、刘两姓剪纸艺人制作。那时，每逢年节或庙会，他们便挟着蓝布小包，带些红纸和一把剪刀，摆设地摊，当场用剪刀剪出各种各样花样出售，或由顾客提出要求便能随心所欲的剪制而成。后来2人相继开设“进云斋”和“义和斋”。从此，才有了专门从事剪纸的店铺。自成体系的“天后宫剪纸”，也在天后宫内长年销售，内容多以实用型为主。
随着剪纸社会需求量的增大，剪纸艺人开的作坊和店铺也多起来，清光绪年间，西门外有十几家剪、刻纸作坊。他们都刻比较粗的大路货，行销天津附近各村镇和津浦沿线各城镇、乡村。只有进宝斋王进福的作品比较精致，经常出些新花样，走串著名的富户家。王进福擅剪花卉，草虫。他的得意门徒伊德元，在剪纸基础上，注重汲取皮影和彩绘艺术的表现万法，从而，将剪纸赋予了线条流畅自然，纹理清晰别致，刻画精细秀美，幅面情景交融，花鸟人物生动逼真的新的风格和鲜明的艺术特征。
天津剪纸既不同于江南剪纸纤细秀丽的精工刻剪，也有别于北方剪纸的淳朴、豪放、粗犷有力。而是更偏重于写实，人物比例匀称，线和面的衔接过渡比较柔和，并借鉴和吸收了年画、瓷器、木雕等艺术中的图案设计方法，以求得饱满丰盛的艺术效果。目前，天津剪纸除少数艺人保留传统手工剪纸外，绝大多数的剪纸艺人已从民间通俗剪纸发展成为艺术创作的阶段。而且为满足人们欣赏和创作的需要，也大多不用剪，而是用刻的方法从事剪纸创作。即便是剪，也追求艺术的美。如剪纸艺人佟慧珍，她可以在方寸大小的纸上，不用绘稿，也不勾勒，全凭自已对平日观察各种民间舞蹈的记忆，就可用剪刀剪出一个个优美而妩媚的舞蹈姿态的剪影来。
天津的刻纸也很有名。刻纸是在剪纸基础上发展而来的。旧时，刻纸的图案稿是用熏稿的方法制出，即将图稿拨在白纸上，然后反扣在煤油灯上熏烤后，将图稿取下，白纸就留有被烟熏的痕迹，黑白分明。刻纸时，先将熏好的图稿与所刻的纸，用纸捻将四周固定，再用各种不同的刻刀，将图稿上一处处熏黑的部位—一刻去，这幅刻纸作品就完成了。现在制图稿的方法很多，可用喷色法或手拓法。最先进的是用复印机来取稿。
如今的刻纸图案内容，除传统图案外，大多数剪纸艺人都是根据古典小说、戏剧、神话等内容搞一些艺术创作；再有是根据社会的时事新闻为内容的创作。其创作的形式有单张的，也有成组成套的。
目前，蓟县、宝坻和河北区、南开区等市区内都有不少十分活跃的剪纸能手。天津还成立了全国性的中国剪纸学会组织，有国内外会员300多人，他们经常组织剪纸作品展览和评比活动。天津市民俗博物馆还恢复了“天后宫剪纸”这一传统技艺，并不断丰富其内容，举办专题展览等，推动了天津剪纸的艺术创作和发展。 剪纸按其用途可分为“窗花”、“吊钱儿”、“喜花”、“饭花”、“供花”和刺绣的“花样”等。
窗花、吊钱儿 在天津的岁时风俗中，有“二十九贴倒（有）”的说法，即每年农历的腊月二十九日，家家都要将居室内外的窗花、吊钱儿、春联、门神、福字等贴好，这其中的“窗花”和“吊钱儿”就是民间剪纸的内容。窗花和吊钱，常见的内容是反映求福、得财和增寿等寓意，如“肥猪拱门”、“金马驹”、“聚宝盆”、“财子叫门”、“童子摘宝”、“招财进宝”、“摇钱树”、“刘海戏金蟾”、“吉祥花草”、“金玉满堂”等图案；也有一些以卐字和圆钱为主、以吉祥语“阖家欢乐”、“金玉满堂”等为图案；还有的用吉祥人物老寿星，八仙人物等图案代替吉祥话等等。如今，民间仍保留着贴窗花、吊钱儿的习俗，只是吊钱的图案多用字来表示。如“连年有余”、“富贵有余”、“抬头见喜”、“万事如意”、“四季如春”、“四季平安”、“金玉满堂”、“大发财源”、“人财两旺”、“合家欢乐”、“荣华富贵”、“恭喜发财”等等；还有的在双鱼图案上刻个“福”字，取“富余”之意；在以”福”字为主的图案上刻一“有”字，取“有福”之意，还有的将4个字写作1个字来代替，均有大吉大利之意。在剪纸窗花中，最具特色的是“肥猪拱门”，此图案多用黑、红、黄等色蜡光纸套刻的形式体现。天津的这些窗花、吊钱儿，不仅形式多样，内容丰富，而且寓意深刻，充分体现了人们对美好生活的向往。加之用大红纸剪刻，更为过年增添了喜庆色彩。
喜花 民间有在结婚时贴“喜花”的习俗。旧时，在结婚的前一天，讲究送嫁妆。每逢此时，人们都要剪出许多“喜字花”（又叫“嫁妆花”)贴于每件陪嫁物上。而且。在洞房的门、窗及家具陈设上，都要贴上喜花。喜花的图案，均以喜字为主，有的配有鸳鸯、蝴蝶．龙凤和喜鹊登梅等图案。至今，仍有不少人遵循这一习俗，并在此基础上，有在新房(即洞房）的墙壁上，贴上一张大而红的“龙凤双喜”剪纸喜花，有圆形的，也有椭圆形的。不仅为洞房增添了一艺术欣赏品，又取了“龙凤呈祥”的吉祥之意。
花样子 旧时，天津人绣花的“花样子”都是来自于剪纸图案。这些花样子，广泛地用于家庭生活用品上。如门帘、窗帘、墙布（俗称“墙围子”）、枕套儿等；还有的用于服饰，如儿童花兜、老虎鞋、老太太穿的“三寸金莲”绣花鞋以及姑娘们用的头巾、手帕、鞋垫等上面的图案，都是用绣花的蓝本——剪纸花样来体现的。其剪纸图案既有传统的龙凤花鸟，也有吉祥的四季花草，如桃花、牡丹、月季、荷花、菊花、梅花等，还有蝴蝶、喜鹊、葫芦、蝙蝠等吉祥图案。
供花、饭花 民间常在供桌的供品上，用吉祥的剪纸图案覆盖，俗称“供花”。还有在祝寿的寿面上，用祝福等剪纸图案覆盖，俗称“饭花”。
捏糖人的作文
昨天下午放学， *** 完值日，急匆匆地走出学校。一出门只见路边围了一大群人，都是我们学校的同学，不时听到其中有人发出赞叹的声音。那里究竟有什么呢？我按耐不住好奇心，凑到旁边，踮起脚从人群中看了起来。
原来是一个吹糖人的叔叔！这位叔叔大约四十来岁，黑黄的肌肤，胡子拉碴，胖墩墩的，但是人看起来却是蛮机灵的。
这吹糖人的手艺好久没见了，我忍不住停下仔细地看起来。这是好像听到有一个小朋友要小兔子，叔叔便笑着说：“马上就好！”然后手脚麻利地挑出一小块糖来，放在木模中，一头抻细了，并含在嘴中，一会就把糖块吹鼓起来了。去除再捏几下，一个小白兔跃然而出。把它举到那个小朋友眼前，他看了高兴的神色溢于言表。
这是我抬头一看，捏糖人叔叔身边的车子上还插着做好的小老鼠、小鸟各式各样的糖人，如果有人不想费时间等着现做，也可以从那上面挑选一个，又快捷又省时，他们好看不说，味道一定也很甜呢！
但我觉得，他们虽然好看好玩也好吃，但却不太卫生，妈妈肯定不会让我吃的，所以我也只有恋恋不舍地看着那些糖人，一步一回头地往家里走去。
老人捏糖人作文什么写50个字
观看捏糖人今天，我和妈妈去广场玩，走着走着，我们看到前面有一大群人，里三层外三层，那些人在干什么呢？我像一条泥鳅左拱右钻，一会儿到了人群中间，原来是一位捏糖人的老爷爷正在捏糖人呢！工具箱上边已经插着许多成品，各式各样。
有的像一只小鸟站在一个大石榴上欢快地唱歌，有的像鸟妈妈背着自己的孩子在嬉戏，有的像调皮的小猴子在吃桃子……
用联想写做糖人的作文
我平时最不爱做的事就是爬山，因为在我的记忆里，爬山总是举耐袭很累的、很费时间的，所以我宁愿呆在家里看书，也不愿去爬山。
今天，爸爸妈妈又要带我正兄去爬山了，我说：“不去！”“爬山可以锻炼身体，还有助于我们的健康，为什么不去？”妈妈拉起我，说道。
没办法，我只好穿上了鞋，和爸爸妈妈一起去爬山了。
来到山底，我望了一眼高高的的大山，心里尽管有一万个不情愿，但已经到山脚了，总不能不上去吧。
我就开始向山发起了“进攻”。
总算来到山上了，我找了一个板凳坐了下来，前面有一个做糖人的叔叔，他头上空的竹竿上的小瓶子侧面插了几个糖人，都是孙悟空和猪八戒糖人。
这时，叔叔开始做糖人了，我便饶有兴致得看叔叔做糖人，只见叔叔用小勺挖了一点糖稀，然后放在大理石板的上空向下一点点地倒糖稀，当糖稀落下来时，迅速的绕着弯，最后又用小勺挖了一点糖稀，用糖稀做了一道粗粗的弯线按在那些绕好的弯线上，“唔，这是凤凰！”我看了后有些佩服叔叔。
叔叔用一个小片子想把凤凰粘到小棍上，可是弄烂了，我问：“叔叔，为什么会弄烂呢？”叔叔说：“因为糖稀里的水不多了。
”我好像明白似的点点头。
这时，妈妈递给我了两块钱，叫我买两个糖稀，我把钱递给叔叔。
叔叔拿出一个小棍子，在上面裹了一层糖稀，用剪刀剪出了胳膊、腿、耳朵和尾巴，又用一个有两个小孔的工具做出了眼睛，最后拿出一个很细的棍子，裹了一些糖稀，压了一下，见了几道，做出了耙子，粘到了糖人的背上。
“呦！这不是猪八戒吗？”我看着栩栩如生的糖人猪八戒，心里可喜欢了。
看过了一阵，我想：这里有什么东西能让糖稀融化的呢？想想也想不明白于是我提出了这个问题，叔叔回答道：“因为小桶里面有酒精。
”我又问：“酒精能使糖稀热，糖稀一热就融化了吗？”叔叔点了点头。
一会后，我拿着叔叔用来挖糖稀的小勺学着叔叔的样子搅拌糖稀，叔叔看了，忙说：“你别弄了，糖稀是很烫的。
”我若有所思的点点头，又问：“这些东西是不是很重呢？”亩腊“是蛮重的！”叔叔笑着回答。
回家的路上，我想：叔叔把那么重的工具都背上山了，能么累，我却什么也不拿都不愿意上山，我实在是太娇气了。
以前，我总是以为我不是个娇气的女孩，我长大了，能受苦受累也不怕了。
可现在看来，我是个不能吃苦的女孩。
以后，我也要不怕苦、不怕累、不怕来爬山，做个勇敢面对的、不娇气的女孩！
中华传统文化——吹糖人作文200字
我们的民间传统文化有很多，比如童谣、鼓词、灯盏糕、吹糖人等。
我觉得最受小孩子喜爱的就是吹糖人了，因为它很有趣，并且不多见。
你见过吹糖人吗？听说在我们瑞安一些热闹的场所就会偶尔出现。
在马屿的“十月二十三”集市上，我就碰巧遇见过。
在一个摊位前，很多人都围在那里，好像有很好玩的事情。
我挤进去一看，十二生肖的造型呈现在我的面前，有黄的、红的、绿的，一个个晶莹剔透、惟妙惟肖，漂亮极了。
妈 妈告诉我，这就是传统文化艺术——吹糖人。
看！师傅正在专心致志地做糖人呢。
只见他从面前的小锅里拿出一块糖稀，用双手把它揉成了空心小球。
然后从一头拉开成一条“小尾巴”，摘掉末尾后就把“小尾巴”放在嘴里吹，小球在师傅的手里开始变大。
他一边用嘴吹着，一边用两只手灵巧地捏来捏去，不一会，一个栩栩如生的公鸡就出来了。
接着，他又拿了一根棍子，粘到“公鸡”上。
看到这些可爱的糖人，我们都忍不住争着买，心里别提有多高兴了！听说“吹糖人”的主要原料是麦芽糖，没有放色素，黄的是麦芽糖色，红的是放了红苋菜汁，绿的是放了菠菜汁，都可以吃的。
吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。
据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。
刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。
许多人向刘伯温请教学吹糖人，刘伯温一一教会了他们。
于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现在据说有600多年的历史了。
但是现在吹糖人已经不多见了。
我偶尔的碰见一次，就欣喜若狂了。
有一次在校门口看见一个人在画糖人，只用一把装着糖稀的勺子，就能在铁板上画出各种各样有趣又形象的图画，可真了不起啊！希望这种“糖人”手艺能够继续流传下去。
《捏糖人》读后感
上学路上，我看见一个捏糖人的老人。
他面前竖着一根稻草，那上面插着一些糖人，什么“孙悟空”啦，“鲤鱼跳龙门”啦，“兔子拜月”啦……形象逼真，栩栩如生。
下面糖锅里有半锅冒着热气的金黄色的糖稀。
老人的额头布满了皱纹，他的手又粗又大，上面布满了老茧，就像一个小耙子，可是，做起细活来，叫人真想不到就是这两只手做的。
只见老人用手挖了一点糖稀，抖了抖，那糖稀像细丝一样往下淌，随后，老人迅速捏了起来，不一会就捏出了个“鸟头”又出现了一对翅膀，然后又捏尾巴，身子，腿脚。
凤凰捏出来后，他略一端详有熟练地取出一颗涂了颜色的豆子，加上一点热糖稀，嵌在眼睛的部位，再用竹棒黏上一点热糖稀粘住本品。
一只别有情趣的凤凰映入了我的眼帘……这时，传来了一片啧啧的称赞声“老人的手真巧哇！”
用台儿庄的糖人写一篇250字的作文怎么写
我看见前面围了一堆人，我也挤过去凑热闹。
人太多了，我费了九牛二虎之力才挤了进去，原来是在捏唐人。
只见捏唐人的叔叔拿了一小块糖稀，用手揉了一揉，变成圆形后，捏住圆形糖稀的一点拉成一长条，就像一只尾巴好长好长的小蝌蚪。
后来开始对着糖稀吹气，边吹边捏，先捏出两条后腿，接着是头和前腿，最后是眼睛、耳朵就都做好了，不一会儿，一只活灵活现的小狗就展现在我们面前了。
叔叔还捏了狼、牛、小马、公鸡等各种各样的动物，我们看了好久都不想离去。
我也买了一只小狗，因为我是属狗的，我也喜欢小狗。
我把捏好的小狗举在天空，高兴的说：“看，我的天狗。
”
小学一年级语文作文吹糖人
傍晚，我们来到了北京有名的王府井街。
这里小吃应有尽有，在人头攒动的小吃街上，我搜寻着各种各样的小吃：驴打滚、冰糖葫芦、吹糖人······让我印象最深刻的就数“吹糖人”了。
不知道什么是“吹糖人”？那让我来告诉你吧！首先你想一个喜欢的动物造型，吹糖人师傅就会给你做出来。
一口锅里烧着糖，师傅一边搅拌，一边观看火候，是时候了就用手取出一块，搓搓揉揉后用手指在中间钻一洞，做成一萝卜形状，然后又封好口子，拉出一条小管子一样，让我往小管里吹气。
我使劲吹，可不能吸气，一吸气就白做了。
我拿出九牛二虎之力吹，眼看着吹出一小气球，师傅就在头上拉出一对角，下方拉出四条腿。
这时我可不能再吹了，不然就要破掉了。
师傅再拿出一根棍子，醮点糖从下面戳进肚皮里，这样我的小动物就做好了---一只小羊，你看出来了吗？
捏糖人的历史起源
吹糖人儿祖师爷是刘伯温。
据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。
刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。
在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。
在路上，许多人向刘伯温请教学吹糖人儿，刘伯温一一教会了他们。
于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现代据说有600多年的历史了。
...
捏糖人的糖浆是怎样熬的？
糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
画糖人是在石板上用糖浆画出者。
石板多用光滑冰凉的大理石，用时在上面涂一层防粘的油。
糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。
因糖稀在石板上很快就冷却了，所以要一气呵成味的糖人摊，制作过程很时精彩。
待造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，稍候凝结即成。
无锡小笼包的作文
无锡小笼包俗话说“名以食为天”，每个地方都有自己的美味。
北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。
细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛轻轻一碰便会破开。
就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。
吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止，这样，一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全，真是名不虚实啊！因此，我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包：无锡小笼包，色香味俱全。
轻轻吸一吸，满嘴乐开花！怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦！
你想知道马蹄酥是怎样得名的吗？那就听我来向你介绍吧！马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。
经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。
说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。
马蹄酥的大小不一。
大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。
马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。
四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。
一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。
饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。
有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊！只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。
用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。
瓣下一小块放进嘴中尝一尝。
哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。
马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。
多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊！“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”！要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧！这是别人写的，仅供参考！
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你在的城市或地区有哪些民间手艺？
我们村皮世有一位80岁的老奶奶，心灵手巧。她是一个手艺人，她会剪纸，而且剪得栩栩如生。每逢办喜事的时候，逢年过燃庆肢节的时差纤候，都会请她剪纸，然后贴到窗户上。
